Oesterzwammen kweken op thee, begin vandaag nog!
Hergebruik van afvalstromen
Wist je dat je nog ontzettend veel kan doen met koffiedik? Er zitten nog veel voedingstoffen in de koffieprut, het haalt ongewenste geurtjes weg, bestrijdt ongedierte en je kan ermee schrobben en verven. En er oesterzwammen op kweken! Zonde om zomaar de koffieprut weg te gooien dus! De meesten onder jullie weten wel dat je oesterzwammen kunt kweken op koffie restjes. Koffiedik is typisch zo’n restproduct dat we veel produceren en er verder niet zoveel mee doen. Misschien gooi je het nog net in de GFT-bak, maar dat is het dan ook wel. En dat terwijl er voor elk kopje koffie relatief ontzettend veel ‘afval’ overblijft. Waarom zou je het meest kostbare van de koffieproductie weggooien terwijl je er heerlijke eigen gekweekte oesterzwammen van kan kweken.
geen koffie is geen excuus!
Als je geen koffie drinkt maar wel thee dan kun je nog steeds oesterzwammen kweken en dan wel op de theeblaadjes! De growkit op thee laten werken in plaats van op koffiedik, had jij dat gedacht?. Stelt je eens voor hoeveel thee er jaarlijks in huis wordt gedronken, en stelt je eens voor hoeveel mensen geen koffie lusten waar thee er in de plaats voor komt. Al deze kilo’s aan theezakjes kunnen na gebruik het leven voortzetten in kweken van oesterzwammen erop. In elk huishouden wordt wel in bepaalde mate afval gecreëerd: of je nu niet zo actief bezig bent met jouw afval of juist een fervent zero waster bent. We kunnen het er allemaal wel over eens zijn dat minder afval eigenlijk beter is, maar sommig afval is moeilijk te vermijden.
doe mee met het experiment
Wist je dat de meeste koffie en thee thuis wordt gedronken?
Bestel daarom nu mycelium in mijn webshop zodat jij je eigen koffiedik of koffieblaadjes om kan zetten naar oesterzwammen. Gewoon op je eigen aanrecht. Mijn missie is dan ook: ‘alle Nederlanders als #aanrecht-agrariërs‘.
Een enorme koffie of thee leut hoef je niet te zijn, want je werkt met kleine hoeveelheden koffie. Koffiedik opsparen is daarom niet nodig. Je kunt aan de slag met koffie uit de percolator, snelfiltermaling, senseopads en espressomachine.
Het mooie: je kan de growkit meerdere keren opnieuw opstarten zonder dat je nieuw broed nodig hebt. Zo kan je doorlopend je eigen koffiedik omzetten in paddenstoelen.
Zodra de kracht van het broed af is kan je een los zakje broed bestellen en de growkit weer opnieuw opstarten.
De growkit is nadrukkelijk geen wegwerpproduct. Hij wordt in Rotterdam zorgvuldig in elkaar gezet door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hij is gemaakt van restpartijen plastic emmers die anders vernietigd worden en heeft een wrap van gerecycleerd karton.
toekomstbehendig
Wordt ook toekomstbehendig! Kweek oesterzwammen op je koffieprut! ! Start NU je eigen Grow-kit en wordt aanrechtagrariër of urban farmer! #zerowaste #growkit #amstelzwam #rotterzwam #cirkelstad #afvalisvoedsel #kweekjeeigenoesterzwammen #sdg11 #sdg12
