voedselsafari in het Flevopark
Even leek dat de voedselsafari in het Flevopark niet door ging, maar gelukkig zijn we toch gegaan! Het was een hele gezellige gemotiveerde groep buurtbewoners uit Oost.
Bij iedere stap die je zet, stap je op een eetbare plant.
Zowel op straat, de bermen, buurtparkjes, de grotere parken en de bossen staan vol met eetbare planten. Als je de tuin-natuur zijn gang laat gaan dan groeit er in No Time een gezond en vezelrijk vier gangen menu. Denk bijvoorbeeld aan bloemen, struiken als weegbree, paardenbloem, diverse soorten loken, vogelkers, meidoorn, lijsterbes. Alleen hiervan kun je al een heerlijke maaltijdsalade maken.
stadsnatuur is om de hoek
Als we zouden weten hoeveel eetbaars er in onze directe woonomgeving groeit & bloeit dan zou je de buurtsuper waarschijnlijk links laten liggen. Je moet alleen even weten wat precies eetbaar is. Stadsnatuur is altijd om de hoek, dus je hoeft nooit uren te reizen om dit te ervaren en er je eigen kostje bij elkaar verzamelen.
Kijk in de Wijk
Voor het project; “Kijk in je wijk” ga ik met buurtbewoners rondom het ‘Flevohuis’ op voedselsafari in het Flevopark. We doen het eigenlijk zonder dat we het weten:’wild-plukken‘. Op onze wandeling door het Flevopark hebben zo al een maaltijd bij elkaar gesprokkeld.
